現在社會有很多人為了追求健康出現了很多素食主義者，只吃素不吃任何肉類。然而長期下來并不會讓你更加健康，反而危害更大。
　　一、健康飲食的主張
　　飲食是咱們日子中重要的一個部分，健康飲食，主張我們應該留意食物的多樣性。
　　1、肉類
　　一般來說，在肉類方面，主張是每周吃魚280-525g，畜禽肉280-525g，蛋類280-350g。
　　2、蔬菜生果
　　蔬菜生果也是重要的一部分。主張每天都應該吃蔬菜，攝入300-500g蔬菜。生果也不能少，主張200-350g新鮮生果。
　　3、其他食物
　　在日子中，咱們平時也要吃各種各樣的奶制品，假如是只喝牛奶的話，主張便是每天控制在300g就好了，平時也能夠適量吃一些堅果。飲食要留意清淡，高鹽和油炸食物少吃，******每天食鹽不超越6g。
　　當然，假如你是素食主義者，欣美深圳送菜公司專家建議多了解養分學的常識，知道怎樣調整自己的飲食，一起，在日子更要留意下面幾點：
　　1、主食調配粗糧
　　相關于細糧來說，粗糧的飽腹感更強，一起養分也更豐富。關于吃素的人來說，很簡單由于餓而導致吃的更多，所以在主食方面，主張應該細糧粗糧各占一半，對健康是有優點的。
　　2、蛋白質一定要吃夠
　　蛋白質是人體所須的，當然，不是只要肉類才有蛋白質。豆腐、豆干等豆類豆制品中含有的蛋白質也是比較高的，除此之外，假如是蛋奶素、魚素的素食者，也能夠吃雞蛋、牛奶、魚類。假如是全素食的話，能夠適量吃點蛋******，有助于保障蛋白質食用量。
　　3、新鮮蔬菜要吃夠，生果要適量
　　多吃蔬菜生果是不錯的挑選，可是假如生果吃太多的話，反而或許會由于生果中的糖分而導致血糖問題，所以生果每天200～350克就夠了，蔬菜能夠多吃一些，例如菠菜、油菜等等，別的，海藻和菌類也是不錯的挑選，含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。
　　4、運動
　　運動跟素食如同沒什么聯系，但是長時間吃素的話，身體的免疫力或許會比較低，所以更要留意運動，有助于鍛煉身體，提高免疫力。
　　二、每天只吃素不吃肉會怎樣？
　　1、蛋白質不足
　　提起吃素，信任很多人就只想到了蔬菜和生果，蔬菜和生果在日子中是應該多吃的，可是其中含有的蛋白質會比較低，假如單純吃蔬菜和生果，長時間下去，或許會導致蛋白質缺少而引起免疫力低下、簡單感冒等情況。
　　2、口味太重
　　素食一般口味都是比較清淡的，長時間堅持或許會導致人沒有胃口。而中國文化博學多才，市面上也常呈現一些仿葷食物?？墒沁@些食物中或許會加入比較多的糖、油和鹽和添加劑，一起在加工過程中，一些養分也會丟失，長時間食用這些食物，反而或許會對身體造成負擔。
　　3、微量元素缺少癥
　　例如鋅、鐵之類的元素，是人體所必需的，可是首要來源于肉類。假如每天只吃素不吃肉，則或許會呈現這些微量元素缺少的情況，從而引起一些疾病。
　　總而言之，每天吃素的話，更要留意飲食的養分配比，別的，假如對養分有特殊需求，例如肝、腎功能代謝異?；蛘呤切g后休養之類的情況，都是不主張吃素的，畢竟，吃素也要力所能及。